Thứ Tư, ngày 30 tháng 11 năm 2016

NẮNG THU...

Nắng mới về rồi anh biết không ?
Nắng mới về rồi em biết không? 
Vườn anh vừa nở đóa hoa hồng 
Mùa thu thấp thoáng ngoài khung cửa 
Như thiếu phụ xưa đứng đợi chồng 

Có phải trời mây đang mở ngõ 
Chờ đưa em tới cuộc trăm năm? 
Trái tim mùa hạ còn lưu luyến 
Dòng máu yêu thương chuyển sóng ngầm 

Anh viết tặng em thơ cuối hạ 
Bằng niềm tiếc nuối những ngày vui 
Bằng cơn gió nhẹ rung bờ mắt 
Bằng nắng thu trong hạ ngậm ngùi 

Xin tiễn cơn mưa về bến lạ 
Cho tình đổ lại một dòng sông 
Cho em ngồi giữa trời thương nhớ 
Nghe nắng mùa thu xuống ngập lòng

<object width="300" height="286">  <param name="movie" value="http://www.nhaccuatui.com/m/phk4Sk2PmM" />  <param name="quality" value="high" />  <param name="wmode" value="transparent" />  <param name="allowscriptaccess" value="always" /> <param name="allowfullscreen" value="true"/> <param name="flashvars" value="autostart=true" />  <embed src="http://www.nhaccuatui.com/m/phk4Sk2PmM" flashvars="target=blank&autostart=true" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" quality="high" wmode="transparent" type="application/x-shockwave-flash" width="300" height="286"></embed></object>

Thứ Sáu, ngày 19 tháng 8 năm 2016

GÓC NHỎ...?????????????

                                       
Góc nhỏ trong tim tôi dấu yêu
Dấu bao ngày tháng êm đềm
Bao ngày tôi mở trong niềm nhớ
Góc nhỏ thân quen mãi trong lòng...


Thứ Tư, ngày 03 tháng 8 năm 2016

THÁNG TÁM VỀ....

                           
Tháng Tám về rồi em có hay
Vườn hoang trút là khoảng sân dầy
Bước chân ai vội con đường vắng
Bỏ lại khung trời thưa bóng mây
                                        http://trahoahoi.files.wordpress.com/2011/11/ngandong-71.gif?w=300&h=73

Thứ Ba, ngày 26 tháng 7 năm 2016

EM ĐÃ VỀ...!!!

9bde1335efa9b3ac409c22195e52a0bd_500_500
Em đã về nơi đây
Sau những ngày vắng lặng
Giong sông cạn lại đầy
Mùa Thu tràn ngập nắng

Thứ Hai, ngày 08 tháng 2 năm 2016

CHÚC XUÂN...



Mai vừa hé nụ đón nàng xuân
Lan thơm tỏa ngát khắp xa gần
Cúc vàng khoe sắc chào năm mới
Trúc khế ngân vang khúc tình thân
2zxda-2ebda
Mến chúc may mắn ghé mọi nhà
Nụ cười xinh mãi nở như hoa
An lành thịnh vượng về trong ngỏ
Hạnh phúc giao hòa đến gần xa...

                        1223654854outlawbydesignft45842323333.gif

Chủ Nhật, ngày 07 tháng 2 năm 2016

HẾN XÀO LÁ LỐT...


Đây là món ăn dân dã và vô cùng bổ dưỡng, hến xào lá lốt dùng kèm với bánh đa...
                    
Nguyên liệu :
- 300g thịt hến, bạn có thể mua sẵn hay mua hến tươi về tự đãi
- 4 - 5 lá lốt
- Nữa củ hành tây
-Muối ,hạt niêm, nước mắm, hành khô , hạt tiêu
-1 thìa nhỏ tương ớt
-Bánh đa ăn kèm
Cách làm :
Bước 1 :
Hến mua về nhặt bỏ  những vỏ hết còn sót rửa lại cho thật sạch, đề ráo
               
Bước 2 :
- Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch thái sợi.
               
Bước 3 :
-Đun nóng 2 thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho hành tây vào xào chín
               

Bước 4 :
- Tiếp tục cho hến, tương ớt, nữa thìa nhỏ muối, một ít nước mắm, hạt tiêu, một ít hạt niêm vào xào.
              b4-7248-1387852354.jpg
Bước 5 :
- Xào từ 5 đến 8 phút, niêm niếm lại gia vị cho vừa ăn, vì hến đã được chần sơ khi tách vỏ nên xào tất nhanh chín, không nên xào lâu, hến khô ăn không ngon.
               
 - Cuối cùng cho lá lốt vào đảo đều, đến khi lá lốt dậy mùi thơm thì tắt bếp. Múc ra đĩa dùng nóng với bánh đa hay với cơm.
               
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món hến xào lá lốt này nhé!
                

Chủ Nhật, ngày 27 tháng 12 năm 2015

Họp Mặt Lần Thứ XIV

Hôm nay Niên học khoá 1984 - 1987 tổ chức họp lớp cuối năm.....                
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                    
                   
                   
                   
                          
                  
                 
                 
                       
                                           

Thứ Năm, ngày 10 tháng 12 năm 2015

Cách Làm Món Tôm Kho Tàu Đổi Món Cho Ngày Lạnh....

Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trứng nữa; ăn với cơm ngon tuyệt - rất đáng để ta thưởng thức đấy!
               www.lamsao.com
Nguyên liệu :
300 - 400g tôm cỡ lớn
2 quả trứng gà
Hành , tỏi và nữa chén ăn cơm nước dùng gà - gia vị
Cách làm:Tôm rửa sạch, lột vỏ,chừa lưng bỏ chỉ lưng.
                 
2. Gạch tôm lấy riêng,bỏ vào chén.
                
3 Hành và tỏi băm nhỏ. Trứng đánh tan.
               
4.Làm nóng dầu ăn trong nồi,cho hành và tỏi băm vào phi thơm.
               
5. Cho gạch tôm vào xào.
               
6. Tiếp tục thêm tôm vào cùng 2 muỗng caje hạt nêm , 1 muỗng caje bột ngọt, 1 muỗng caje đường và nửa muỗng caje tiêu , đáo để tôm ngấm đều.
           
7. Trút chỗ nước dùng gà vào nồi tôm.
               
Khi nước dùng gà sôi, bạn cho tiếp trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều.
               
Đun đến khi sệt là được.
               
Nếu mấy lần bạn rim hay kho tôm với thịt thì hôm nay thử kho tôm với trứng xem sao nhé. Món tôm kho tàu có vị vừa phải, không quá mặn cũng không quá ngọt, lại có vị béo của trưng nữa, rất đáng để thử đấy !
               
Chúc các bạn thành công và dùng ngon miệng !
                            http://trahoahoi.files.wordpress.com/2011/11/ngandong-71.gif?w=300&h=73

Thứ Ba, ngày 01 tháng 12 năm 2015

Có Phải Mùa Đông...

 2zxda-2tze0
Ta tìm về góc phố nhỏ ngày xưa
Nghe rả rích tiếng mưa buồn lạ quá
Chiều lặng buông trên bờ vai lạnh giá
Ánh mắt khờ níu sợi nắng còn vương
Lật nhớ thương tim dấu quen thuở trước
Chỉ thấy mùi hoa sứ giữa chênh chao
Thoáng hương bay dịu dàng như hẹn ước
Mộng ngày xưa phiêu lạc ở nơi nào
Thả hồn mình trong ký ức khác khao
Một mình ta ngập ngừng trên lối vắng
Con phố nhỏ chìm dần vào sâu lắng
Ánh đèn khuya vàng hiu hắt tâm can  
Giọt mưa nào theo con gió đi hoang
Mặc ta với trái tim rét buốt
Tiếng dương cầm xót xa hồn lạc bước
Chợt giật mình... có phải sang đông ?
5-BARRE-117-.gif


NHƯ THUỞ BAN ĐẦU...

                  
                    Cảm ơn ngọn gió thần tiên
                    Cho nhân gian hóa một miền mộng mơ
                    Đưa em về thuở ban sơ
                    Hồng nhan chất chứa câu thơ lặng thầm

                    Dấu trong muôn đợt sóng ngầm
                    Cung thương phách nhớ bổng trầm buồn vui
                    Sẻ chia nâng giấc ngọt bùi
                    Đỡ khi tuyết lạnh ngậm ngùi Đông sang

                    Cho nhau trọn trái tim vàng
                    Giông tan bão tạnh lại càng tin yêu
                    Hoàng hôn rót mật vào chiều
                    Bình minh trong mắt cánh diều trong tim

                    Lý thần rực rỡ hoàng kim
                    Anh trao em những nổi chìm đắm say
                    Dòng sông giang rộng vòng tay
                    Xiết ôm giữ hạnh phúc này vẹn nguyên



                    http://i1013.photobucket.com/albums/af256/phuongdo9090/Ngandong/2mxqqty1.gif